Carolina Reaper Cabe Pedas Dunia dalam Bentuk Bubuk dan Carolina Chips

Pada tahun 2013, Carolina Reaper masuk ke dalam kategori cabai terpedas di dunia mengalahkan pedasnya cabai Trinidad Moruga Scorpion. Sekarang pada tahun 2021 Carolina reaper berada di posisi 3 besar cabai terpedas di dunia. Cabai terpedas di dunia saat ini adalah cabai Dragon Breath, kemudian posisi kedua di susul oleh cabai Pepper X dan posisi ketiga ditempati Carolina Reaper.

Nah, kali ini kita membahas Carolina reaper yang sekarang bisa didapati dengan mudah di Indonesia. Nama Carolina reaper itu sendiri berasal dari tempat pertamanya dikembangkan yaitu di Carolina Selatan – Amerika oleh ED Currie. Capsaicin yang ada dalam Carolina reaper yang sangat tinggi  membuat Carolina Reaper masuk ke cabai terpedas dunia. Carolina reaper sendiri memiliki 1.4 juta hingga 2.2 juta SHU (Scoville Heat Units, satuan yang menyatakan tingkat kepedasan). Capsaicin sendiri adalah zat bioaktif pada cabai yang dapat menimbulkan rasa pedas dan panas.Tak heran kalau para penikmat makanan pedas penasaran dan antusias untuk mencoba sensasi dari cabai tersebut. Rasa pedas yang mengigit dan menyengat menjadi rasa ciri khas unik di Carolina Reaper. Sangking populernya Carolina reaper, banyak youtuber atau konten creator membuat challenge menyantap bulat-bulat cabai tersebut sebagai konten mereka. Bagi yang penasaran kini tak perlu jauh-jauh untuk memesan cabai Carolina reaper ke negara asalnya. di Indonesia sendiri jg sudah mulai banyak yang menanam dan mengembangkan cabai carolina reaper. Bahkan juga sudah ada yang membuatnya dalam bentuk kemasan cabai bubuk 

Untuk Cabai Carolina bubuk sendiri terdengar lebih praktis dan mudah juga di bawa kemana-mana bagi para pecinta pedas dan yang suka membawa cabai, saos, ataupun sambal waktu bepergian. Bubuk cabai Carolina reaper ini tepat juga untuk dibawa karena ukurannya kecil. Misalnya,Saat kita hang out  makan bakso diluar, kita tinggal menaburkan bubuk cabai Carolina reaper ke dalam mangkok bakso kita sesuai selera atau sesuai dengan tingkat ketahanan pedasnya kita.

Siapa disini yang penasaran dengan cabai bubuknya Carolina reaper? Salah satu tempat pemesanan bubuk Carolina reaper yang bisa kamu dapatkan ada di instagram @carolina_chips ataupun di tokopedianya febrian online shop. Cabai bubuk Carolina reapernya homemade di racik sendiri sama yang punya. Sebagai tambahan,  disini juga menjual olahan kripik kentang yang menggunakan cabai Carolina reaper. Namanya "Carolina Chips" Kebayangkan krenyes-krenyes kiripik kentang yang nyesss pedasnya karena taburan caroline reaper yang menempel di kripik  kentangnya.

 

 

Dikarenakan tingkat kepedasan atau toleransi pedas tiap orang berbeda - beda. Maka, sebelum mencoba cabai Carolina reaper baik itu cabai bubuk nya maupun keripik kentang carolina reapernya, pastikan badan dalam keadaan fit, kamu adalah pencinta pedas, dan untuk jaga-jaga sediakan susu putih sebagai pelengkap minumannya. Kalau kamu tidak tahan dengan tingkat pedasnya. Kamu bisa langsung minum susu putih yang sudah disediakan. Susu putih di percaya dapat meredakan atau menghilangkan rasa pedas. Kalau kamu kepedasan, bagaimana cara kamu menghilangkan rasa pedasnya? Koment di kolom komentar ya! Thank you!